Селекция и доместикация. Учение Вавилова

Селекция — наука и практика создания сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов с нужными человеку признаками. Теоретическая основа — генетика; движущие силы — наследственная изменчивость и искусственный отбор.

Учение Н. И. Вавилова о центрах происхождения культурных растений: центр происхождения — там, где наибольшее генетическое разнообразие вида и его диких предков. Вавилов собрал крупнейшую мировую коллекцию семян (ВИР) — исходный материал для селекции.

Учение Н. И. Вавилова. Изучив мировое разнообразие культурных растений, Вавилов установил, что наибольшее число форм и диких родичей сосредоточено в определённых районах — центрах происхождения культурных растений, и именно они совпадают с древними очагами земледелия. Обычно выделяют семь центров: Южноазиатский тропический (рис, сахарный тростник, цитрусовые), Восточноазиатский (соя, просо, гречиха), Юго-Западноазиатский (пшеница, рожь, горох, лён), Средиземноморский (капуста, маслина, свёкла), Абиссинский (твёрдая пшеница, кофе, сорго), Центральноамериканский (кукуруза, фасоль, тыква, какао), Южноамериканский (картофель, томат, ананас).

Мировая коллекция. Николай Иванович Вавилов организовал экспедиции в десятки стран и собрал во Всесоюзном институте растениеводства (ВИР, Ленинград) коллекцию семян, ставшую основой отечественной селекции; сохранение генофонда диких родичей и старых сортов остаётся задачей генных банков, потому что утраченные аллели восстановить невозможно.

Особенности искусственного отбора. В отличие от естественного, он ведётся человеком, сохраняет признаки, полезные или приятные человеку (часто снижающие приспособленность в природе), идёт быстро — за десятки поколений — и приводит к резкому расхождению пород и сортов от общего предка. Дарвин использовал искусственный отбор как модель для объяснения естественного.

Селекция — наука и практика создания сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов с нужными человеку признаками. Доместикация (одомашнивание) началась более 10 тысяч лет назад с бессознательного отбора наиболее полезных и послушных особей.

Как идёт доместикация. Человек сначала содержит диких животных или собирает дикие растения рядом с жильём и невольно сохраняет самых спокойных, плодовитых, удобных для него особей; признаки закрепляются в поколениях, и вид постепенно становится зависимым от человека. У домашних животных повторяется сходный набор изменений: ослабление агрессивности, пегая окраска, висячие уши, укороченная морда, ослабление сезонности размножения. В опыте Д. К. Беляева (Новосибирск, с 1959 г.) серебристо-чёрных лисиц отбирали только по спокойному поведению — через несколько десятков поколений многие из них стали ручными, как собаки, и у них появились пегие пятна, висячие уши и закрученный хвост. Отбор по одному признаку — поведению — перестраивает регуляцию многих генов, и признаки доместикации возникают сопряжённо.