Слух, равновесие, кожа, обоняние, вкус

• Слуховой анализатор: наружное ухо (ушная раковина, слуховой проход, барабанная перепонка) → среднее ухо (слуховые косточки — молоточек, наковальня, стремечко — усиливают колебания; слуховая (евстахиева) труба выравнивает давление) → внутреннее ухо (улитка с жидкостью и волосковыми рецепторами) → слуховой нерв → височная доля. Гигиена: не ковырять уши, беречь от громких звуков (наушники), лечить насморк (отит через евстахиеву трубу).
• Вестибулярный аппарат (равновесие) — во внутреннем ухе: полукружные каналы и мешочки с отолитами; рецепторы реагируют на положение и ускорение; укачивание; тренируется.
• Кожно-мышечная чувствительность: рецепторы кожи (прикосновение, давление, тепло, холод, боль — больше на пальцах и губах); мышечное чувство — рецепторы мышц и сухожилий (положение тела) → теменная доля.
• Обоняние: рецепторы в слизистой верхней части носовой полости → височная доля; вкус: вкусовые почки в сосочках языка, и каждая различает все основные вкусы — сладкий, солёный, кислый, горький и умами (известная «карта вкусов» с зонами сладкого на кончике и горького у корня — ошибка) → кора; вкус усиливается обонянием.

Взаимодействие сенсорных систем. Органы чувств работают вместе: при насморке еда кажется безвкусной, потому что большую часть «вкуса» дают запахи; равновесие поддерживают сразу вестибулярный аппарат, зрение и мышечное чувство — с закрытыми глазами стоять на одной ноге гораздо труднее. Укачивание возникает, когда сигналы глаз и вестибулярного аппарата не совпадают (например, при чтении в машине).

• Вестибулярный аппарат (равновесие) — во внутреннем ухе: полукружные каналы и мешочки с отолитами; рецепторы реагируют на положение и ускорение; укачивание; тренируется.
• Кожно-мышечная чувствительность: рецепторы кожи (прикосновение, давление, тепло, холод, боль — больше на пальцах и губах); мышечное чувство — рецепторы мышц и сухожилий (положение тела) → теменная доля.
• Обоняние: рецепторы в слизистой верхней части носовой полости → височная доля; вкус: вкусовые почки в сосочках языка, и каждая различает все основные вкусы — сладкий, солёный, кислый, горький и умами (известная «карта вкусов» с зонами сладкого на кончике и горького у корня — ошибка) → кора; вкус усиливается обонянием.

• Слуховой анализатор: наружное ухо (ушная раковина, слуховой проход, барабанная перепонка) → среднее ухо (слуховые косточки — молоточек, наковальня, стремечко — усиливают колебания; слуховая (евстахиева) труба выравнивает давление) → внутреннее ухо (улитка с жидкостью и волосковыми рецепторами) → слуховой нерв → височная доля. Гигиена: не ковырять уши, беречь от громких звуков (наушники), лечить насморк (отит через евстахиеву трубу).