Химия и медицина. Химия и здоровье
Лекарственные вещества — во многом знакомые соединения: гидрокарбонат натрия нейтрализует избыток соляной кислоты в желудке, пероксид водорода и перманганат калия убивают микробы как окислители, сульфат бария поглощает рентгеновские лучи. Опасность веществ тоже объясняется химией: угарный газ прочно связывается с гемоглобином, ионы тяжёлых металлов денатурируют белки.
| Группа | Вещества |
|---|---|
| Лекарства | аспирин (ацетилсалициловая кислота — сложный эфир), парацетамол, анальгин, антибиотики (пенициллин), сульфаниламиды; \(\ce{NaHCO3}\) — от изжоги; \(\ce{MgSO4.7H2O}\) — горькая соль, слабительное; активированный уголь — адсорбент; витамины, гормоны, ферменты |
| Антисептики | этанол (70 %), спиртовой раствор иода, \(\ce{H2O2}\) (3 %), \(\ce{KMnO4}\), фенол, хлорамин, «зелёнка»; нашатырный спирт — при обмороке |
| Диагностика и повязки | \(\ce{BaSO4}\) — рентгеноконтрастное вещество (нерастворим; \(\ce{BaCO3}\) и растворимые соли бария ядовиты); \(\ce{2CaSO4.H2O}\) — жжёный гипс (алебастр) для повязок; физиологический раствор — 0,9 % \(\ce{NaCl}\); 5 % раствор глюкозы |
| Токсичные вещества | \(\ce{CO}\) (образует карбоксигемоглобин), нитраты и нитриты, соли тяжёлых металлов (\(\ce{Hg}\), \(\ce{Pb}\), \(\ce{Cd}\)), метанол, фенол, бензол, диоксины, пары ртути |
Элементы в организме: \(\ce{Ca}\) — кости и зубы; \(\ce{Fe}\) — гемоглобин; \(\ce{I}\) — щитовидная железа; \(\ce{F}\) — зубная эмаль (избыток вызывает флюороз); \(\ce{Na}\) и \(\ce{K}\) — нервная передача; \(\ce{P}\) — АТФ, кости; \(\ce{Mg}\) — хлорофилл у растений, ферменты; \(\ce{Zn}\), \(\ce{Se}\), \(\ce{Cu}\), \(\ce{Mn}\) — микроэлементы.
Закрепите теорию: 11 заданий с проверкой и подсказками, урок зачитывается от 70 %.
Пройти урок arrow_forward