Скелетные мышцы и их работа (скелетная мышца, актин и миозин, утомление мышц)
Мышечная система: скелетные мышцы (около 600, 40 % массы тела) из поперечнополосатых многоядерных волокон; каждая мышца — брюшко и сухожилия (плотная соединительная ткань), прикрепляющиеся к костям; покрыта фасцией; имеет сосуды и нервы. Сокращение: нервный импульс с двигательного нейрона через синапс (ацетилхолин) → выход Ca²⁺ из саркоплазматической сети → нити актина скользят вдоль нитей миозина (саркомер укорачивается) с затратой АТФ; расслабление — обратный захват Ca²⁺.
Строение мышцы — от органа к молекулам: мышца, покрытая фасцией → пучки мышечных волокон в соединительнотканных оболочках с сосудами и нервами → мышечное волокно — многоядерная клетка длиной до нескольких сантиметров, возникшая слиянием многих клеток → миофибриллы → саркомеры — повторяющиеся участки между поперечными перегородками (Z-пластинками) → нити сократительных белков: тонкие актиновые прикреплены к Z-пластинкам, толстые миозиновые лежат в середине саркомера. При сокращении головки миозина цепляются за актин и, расщепляя АТФ, подтягивают актиновые нити к середине саркомера, и нити глубже заходят друг между другом.
Работа мышц. Мышцы работают группами: антагонисты — противоположное действие (сгибатель — разгибатель; при сгибании двуглавая сокращается, трёхглавая расслабляется), синергисты — действуют в одном направлении. Работа динамическая (перемещение груза, чередование сокращения и расслабления) и статическая (удержание позы, груза — утомляет быстрее, так как мышца напряжена постоянно и сосуды сдавлены). Утомление — временное снижение работоспособности: накопление молочной кислоты, истощение гликогена и АТФ, утомление нервных центров и синапсов; И. М. Сеченов показал, что активный отдых (работа других мышц) восстанавливает быстрее пассивного.
| Свойство мышцы | Проявление |
|---|---|
| Возбудимость | Отвечает на нервный импульс возбуждением |
| Сократимость | Укорачивается и развивает усилие за счёт скольжения нитей актина и миозина; нужны АТФ и ионы кальция |
| Эластичность | Возвращает исходную длину после растяжения |
| Тонус | Постоянное лёгкое напряжение, поддерживающее позу |
Статическая и динамическая работа. При динамической работе мышца попеременно сокращается и расслабляется, кровоток не нарушается, утомление наступает медленнее. При статической (удержание груза, поза) мышца напряжена постоянно, сосуды сдавлены, продукты обмена накапливаются — утомление развивается быстро. Это показали опыты И. М. Сеченова: активный отдых (работа другой рукой) восстанавливает работоспособность быстрее, чем полный покой.
Утомление и тренировка. Утомление — временное снижение работоспособности из-за истощения запасов АТФ и гликогена, накопления молочной кислоты и изменений в нервных центрах. Регулярная тренировка увеличивает объём и силу мышц, число митохондрий и капилляров, улучшает координацию; гиподинамия, наоборот, ведёт к атрофии мышц, ослаблению сердца и нарушению осанки.
Работа мышц. Тренировка увеличивает мышечные волокна (гипертрофия), силу и выносливость; гиподинамия ослабляет мышцы, сердце, ведёт к ожирению. Осанка, сколиоз, роль физкультуры.
Закрепите теорию: 7 терминов и 4 задания с проверкой и подсказками, урок зачитывается от 70 %.
Пройти урок arrow_forward