Загрязнение воды и почвы. ПДК

Вода и почва накапливают то, что попадает в них из воздуха, со сточными водами и с полей. Многие загрязнители незаметны: у них нет ни цвета, ни запаха. Поэтому для охраны здоровья установлены строгие нормы их содержания.

Загрязнение водоёмов

Источники загрязнения водоёмов — сточные воды заводов и городов, удобрения, смываемые с полей, разливы нефти. Нефть растекается по воде тонкой плёнкой, которая мешает кислороду растворяться в воде, и рыбы задыхаются. Нитраты и фосфаты из удобрений и моющих средств вызывают бурное размножение водорослей, которое называют цветением воды. Отмирая, водоросли гниют, расходуют растворённый кислород, и водоём постепенно превращается в болото.

Тяжёлые металлы

Тяжёлые металлы — ртуть, свинец, кадмий и другие — особенно опасны: они не разлагаются, накапливаются в почве, растениях и организмах животных и отравляют нервную систему, почки, печень. Источники — промышленные выбросы, старые батарейки и аккумуляторы, краски на основе свинца. Раньше свинец добавляли в бензин, теперь такой бензин запрещён. В 1950-х годах в японском городе Минамата тысячи людей отравились ртутью, которая с отходами завода попала в залив и накопилась в рыбе.

Сбор разлитой ртути

Самый частый в быту источник ртути — разбитый ртутный термометр. Ртуть испаряется уже при комнатной температуре, и её пары ядовиты. Правила сбора разлитой ртути: из помещения выводят людей и животных, открывают окно, закрывают дверь. Капли собирают бумагой, шприцем или лейкопластырем в стеклянную банку с водой и плотно закрывают её. Пылесосом и веником пользоваться нельзя: они разбивают ртуть на мельчайшие капли и разносят пары. Место, где была ртуть, обрабатывают раствором хлорида железа(III) или перманганата калия либо засыпают порошком серы, которая связывает ртуть в нелетучий сульфид (тема 4.2). Банку с ртутью сдают в службу МЧС.

Нитраты в продуктах

Азот нужен растениям, но избыток азотных удобрений приводит к тому, что растения накапливают нитраты. Больше всего нитратов в продуктах бывает в ранних овощах, зелени, листовых салатах, в корнеплодах. В организме часть нитратов превращается в вредные нитриты. Поэтому удобрения вносят строго по нормам, а содержание нитратов в овощах контролируют.

ПДК

Чтобы оценить, опасно ли загрязнение, вредные вещества сравнивают с нормой. ПДК, предельно допустимая концентрация, — это наибольшее содержание вредного вещества в воздухе, воде или почве, которое при ежедневном воздействии не вредит здоровью человека. ПДК в воздухе выражают в миллиграммах на кубический метр, в воде — в миллиграммах на литр. Например, среднесуточная ПДК угарного газа в воздухе населённых мест — 3 мг/м³, а ртути — всего 0,0003 мг/м³: ртуть в десять тысяч раз опаснее.

Очистные сооружения

Сточные воды городов и заводов перед сбросом в реки очищают на очистных сооружениях. Здесь работают знакомые способы разделения смесей (тема 1.1). Механическая очистка — решётки, отстаивание, фильтрование — убирает мусор, песок и взвесь. Биологическая очистка использует бактерии, которые перерабатывают растворённые органические вещества. Химическая очистка нейтрализует кислоты и щёлочи и осаждает вредные ионы. Питьевую воду дополнительно очищают коагулянтами (например, сульфатом алюминия, который образует хлопья гидроксида алюминия, захватывающие мельчайшие частицы) и обеззараживают хлором или озоном.