Кузьмин В.А.химия · биология
Все статьи

Водно-солевой баланс у млекопитающих: физиология

Взрослый человек за сутки получает и отдаёт около двух с половиной литров воды, и при этом концентрация солей в его крови не отклоняется от нормы больше чем на один-два процента. Кенгуровая крыса в пустыне не пьёт ни капли за всю жизнь. Верблюд теряет с водой четверть массы тела, остаётся на ногах и за десять минут выпивает сто литров. Кит живёт в солёной воде и не пьёт её. Всё это — одна и та же физиология: датчики в мозге и сосудах, три гормональные системы и почка, умеющая делать мочу в четыре раза солонее крови. Разница между человеком и кенгуровой крысой — в длине одной петли нефрона.

В статье — откуда организм млекопитающего берёт и куда тратит воду, какие два параметра крови он охраняет, как гипоталамус, вазопрессин, ренин-ангиотензин-альдостероновая система и натрийуретический пептид управляют почкой, как петля нефрона концентрирует мочу, что происходит в теле после солёной еды, кровопотери или стакана спиртного, как приспособились к воде и её отсутствию обитатели пустынь, морей и холода, что из этого спрашивают на ЕГЭ, а в конце — интересные факты, 12 заданий с разбором и литература.

Приход и расход воды

Вода составляет около 60 % массы тела взрослого человека: примерно 42 литра, из которых две трети находятся внутри клеток, а треть — во внеклеточной жидкости, в том числе около трёх литров в плазме крови. Для млекопитающего вода выполняет две работы. Она — растворитель, в котором идут все реакции обмена, и она же — хладагент: испарение воды с кожи и дыхательных путей отводит лишнее тепло. Теплокровность и создаёт главную трудность. Высокий обмен веществ даёт много тепла, которое нужно сбрасывать, испаряя воду, и много продуктов распада белков, прежде всего мочевины, которые нужно растворить и вывести с мочой. Обе статьи расхода обязательны, поэтому млекопитающее не может «закрыть кран» совсем — оно может лишь экономить.

Статья балансаОбъём у человека, мл/сутРегулируется ли
Приход: питьё1200–1500Да: жажда
Приход: вода пищи700–1000Отчасти: в овощах до 95 % воды, в мясе около 70 %
Приход: метаболическая вода300–350Нет: образуется при окислении пищи в митохондриях
Расход: моча1400–1500 (от 500 до 20 000)Да: вазопрессин, альдостерон, натрийуретический пептид
Расход: испарение с кожи без пота500–600Нет
Расход: испарение с дыханием300–400Нет; растёт на холоде и в сухом воздухе
Расход: потОт 0 до 10 000 и болееДа: терморегуляция
Расход: кал100–200Нет; при поносе — литры

Метаболическая вода заслуживает отдельного внимания. При окислении 100 г жира образуется около 107 г воды, 100 г углеводов — 55 г, 100 г белка — 41 г. Для человека это десятая часть прихода, для кенгуровой крысы, питающейся сухими семенами, — почти весь приход. Регулировать организм может только две статьи: сколько пить и сколько воды возвращать из первичной мочи в кровь. Поэтому вся система управления сводится к двум исполнителям — центру жажды и почке.

Почему нельзя пить морскую воду. В литре морской воды около 35 г солей, это примерно 1000 миллиосмолей. Почка человека может сгустить мочу максимум до 1200 мосмоль/л, то есть на выведение солей из литра морской воды она потратит не меньше 0,8 л воды, а сверх того ей нужно вывести ещё и собственные продукты обмена — около 600 мосмоль в сутки, на которые уходит минимум пол-литра. Итог отрицательный: каждый выпитый литр морской воды обезвоживает. Кенгуровая крыса, чья моча бывает в пять раз концентрированнее человеческой, в опытах пила морскую воду без вреда.

Два параметра: осмолярность и объём

Система регуляции следит не за «количеством воды вообще», а за двумя разными величинами. Первая — осмолярность плазмы, то есть суммарная концентрация растворённых частиц, в норме около 290–300 мосмоль/кг. Больше половины этой величины создаёт натрий с сопутствующими анионами, поэтому в клинике осмолярность оценивают по концентрации Na⁺: 135–145 ммоль/л. Осмолярность — это «качество» жидкости. Если она растёт, вода выходит из клеток, и они сморщиваются; раньше всех страдают нейроны: появляются спутанность, судороги. Если осмолярность падает, вода идёт в клетки, и они набухают. Мозг заключён в нерастяжимый череп, поэтому его отёк опасен для жизни — так погибали марафонцы, выпившие слишком много пресной воды.

Вторая величина — объём внеклеточной жидкости и крови, «количество». Его падение снижает артериальное давление, ухудшает кровоснабжение тканей и при потере трети объёма крови заканчивается шоком. Важно, что объём внеклеточной жидкости определяется количеством натрия в ней: куда идёт натрий, туда по осмосу идёт вода. Отсюда правило, которое объясняет половину задач по теме: натрий задаёт объём, вода задаёт концентрацию. Гормон, который удерживает натрий, увеличивает объём; гормон, который удерживает воду, снижает осмолярность.

У двух параметров разные датчики и разные гормоны. Иногда их интересы совпадают: в жару с потом уходят и вода, и соль, объём падает, осмолярность растёт, и обе системы работают в одну сторону. Иногда — расходятся: при кровопотере объём падает, а осмолярность в норме; при избытке выпитой воды осмолярность падает, а объём вырос. Тогда системы договариваются, и при угрозе жизни побеждает объём: при сильной кровопотере вазопрессин выделяется, даже если кровь уже разбавлена.

Датчики и центр управления

Осмолярность крови ↑солёная пища, потеря водыОбъём крови, давление ↓кровопотеря, обезвоживаниеОсморецепторыгипоталамусаБарорецепторы сосудов,клетки ЮГА почки → ренинАДГ из нейрогипофиза,жаждаАнгиотензин II → альдостерон,сужение сосудов, жажда, АДГРеабсорбция воды ↑:мочи мало, концентрированнаяРеабсорбция Na⁺ и воды ↑:объём и давление растутНатрийуретический пептид предсердийпри избытке объёма: Na⁺ и вода выводятся,РААС и АДГ тормозятся
Рис. 1. Две петли регуляции водно-солевого баланса. Слева — контур осмолярности: осморецепторы гипоталамуса → вазопрессин и жажда → реабсорбция воды. Справа — контур объёма: барорецепторы и юкстагломерулярный аппарат → ренин → ангиотензин II → альдостерон → реабсорбция натрия и воды. Пунктир — отрицательная обратная связь. Внизу — натрийуретический пептид, который включается при избытке объёма и действует против обеих петель.

Осморецепторы — нейроны передней части гипоталамуса, лежащие в участках мозга без гематоэнцефалического барьера, так что они омываются кровью напрямую. Когда осмолярность крови растёт, вода выходит из этих нейронов, они уменьшаются в объёме, и это механическое изменение открывает ионные каналы и запускает импульсы. Чувствительность поразительна: сдвиг осмолярности на 1–2 % уже меняет секрецию вазопрессина и вызывает жажду. Барорецепторы следят за объёмом косвенно, по растяжению стенок: рецепторы дуги аорты и каротидного синуса реагируют на давление в артериях, рецепторы предсердий и крупных вен — на наполнение венозного русла. Они срабатывают, когда объём крови уменьшился уже на 8–10 %, то есть они грубее осморецепторов, зато отвечают быстрее, по нервным путям. Третий датчик сидит в самой почке: клетки юкстагломерулярного аппарата в стенке приносящей артериолы чувствуют падение давления, а соседние клетки плотного пятна — снижение концентрации NaCl в дистальном канальце; в ответ выделяется фермент ренин.

Центр жажды расположен в гипоталамусе и собирает все три сигнала: от осморецепторов (осмотическая жажда, главная), от барорецепторов (гиповолемическая жажда) и от гормона ангиотензина II, который действует на нейроны субфорникального органа, ещё одной области без барьера. Сухость во рту — лишь сопутствующий признак, а не причина жажды: при обезвоживании слюны выделяется меньше, но жажда возникает и при увлажнённом рте. Интересно устроено насыщение. Человек перестаёт пить через минуту-две, задолго до того, как вода всосётся в кишечнике и разбавит кровь, на что нужно 15–30 минут. Рецепторы рта, глотки и растянутого желудка «считают» выпитое и заранее выключают жажду, не давая выпить лишнего.

Вазопрессин: гормон воды

Главный гормон осмолярности — вазопрессин, он же антидиуретический гормон (АДГ). Его синтезируют нейроны супраоптического и паравентрикулярного ядер гипоталамуса; по их аксонам гормон спускается в заднюю долю гипофиза (нейрогипофиз), где хранится в окончаниях и выбрасывается в кровь. Гипофиз здесь — склад, а не фабрика, и в заданиях это различие проверяют. Сигнал к выбросу — рост осмолярности крови; второй, более слабый сигнал — заметное падение объёма крови или давления.

Мишень гормона — клетки собирательных трубочек почки. Вазопрессин связывается с рецепторами V2 на их базальной стороне, внутри клетки растёт концентрация циклического АМФ, и пузырьки с белковыми водными каналами — аквапоринами типа 2 — встраиваются в мембрану, обращённую в просвет трубочки. Стенка, непроницаемая для воды, становится проницаемой. Вода уходит из мочи в солёную ткань мозгового вещества почки и дальше в кровь, моча концентрируется до 1200 мосмоль/л, а её объём падает до полулитра в сутки. Когда гормона нет, аквапорины возвращаются внутрь клетки, стенка снова «сухая», и из организма выходит до 20 литров разбавленной мочи — так бывает при несахарном диабете, когда вазопрессин не вырабатывается (центральная форма) или почка его не чувствует (нефрогенная форма). Больные пьют вёдрами и не могут напиться. Второе имя гормона напоминает о его второй функции: в высоких концентрациях, например при кровопотере, он суживает сосуды через рецепторы V1 и поддерживает давление.

Алкоголь и вазопрессин. Этанол подавляет выброс вазопрессина из нейрогипофиза. Почка перестаёт возвращать воду, мочи становится много, и организм теряет больше жидкости, чем получил со спиртным. Утренняя сухость во рту, головная боль и жажда — это обезвоживание, а не «отравление водой». Похожий, но слабый эффект даёт кофеин; холод действует иначе — через барорецепторы (см. раздел об адаптациях).

Ренин-ангиотензин-альдостероновая система: гормоны натрия и объёма

За объём внеклеточной жидкости отвечает цепочка из трёх звеньев, которую называют по первым буквам РААС. Она медленнее вазопрессина — развёртывается за десятки минут и часы, — но мощнее и действует на натрий, а значит, на объём.

Ангиотензиногенбелок плазмы из печениАнгиотензин IАнгиотензин IIренин (ЮГА почки)сигнал: давление в почке ↓АПФ (в лёгких)Сужение артериол:давление ↑Жажда(гипоталамус)Выброс АДГ:вода задерживаетсяАльдостерон (коранадпочечников): Na⁺ ↑Объём крови и давление растут → секреция ренина снижается(отрицательная обратная связь)
Рис. 2. Ренин-ангиотензин-альдостероновая система. Ренин почек отщепляет от ангиотензиногена печени ангиотензин I, ангиотензинпревращающий фермент лёгких превращает его в ангиотензин II, который действует сразу по четырём направлениям. Рост объёма и давления по обратной связи прекращает выброс ренина.

Печень постоянно выделяет в кровь белок ангиотензиноген. Когда давление в почечных сосудах падает, или в дистальном канальце становится мало NaCl, или почку возбуждают симпатические нервы, юкстагломерулярные клетки выбрасывают фермент ренин. Ренин отщепляет от ангиотензиногена короткий пептид — ангиотензин I, а ангиотензинпревращающий фермент (АПФ) на поверхности эндотелия, особенно в лёгких, превращает его в ангиотензин II. Это одно из самых сильных сосудосуживающих веществ организма, и действует оно сразу по четырём направлениям: суживает артериолы и поднимает давление; возбуждает центр жажды; стимулирует выброс вазопрессина; заставляет клубочковую зону коры надпочечников выделять альдостерон.

Альдостерон действует на дистальные канальцы и собирательные трубочки: в их клетках появляется больше натриевых каналов и натрий-калиевых насосов, и натрий возвращается в кровь в обмен на калий и ионы водорода, которые уходят в мочу. За натрием по осмосу следует вода, объём крови и давление восстанавливаются, выброс ренина прекращается — петля замкнулась. Тот же гормон заставляет экономить соль потовые и слюнные железы и толстую кишку. На АПФ действуют самые распространённые лекарства от гипертонии — ингибиторы АПФ: каскад прерывается, сосуды расширяются, почка выводит соль и воду, давление снижается.

Почему от солёного отекают ноги. Избыток натрия в пище увеличивает объём внеклеточной жидкости: пока почка не выведет лишнюю соль, вода удерживается вместе с ней. Человек на солёной диете прибавляет килограмм-два «воды», а у людей с больными почками или сердцем это оборачивается отёками и ростом давления. Всемирная организация здравоохранения рекомендует не больше 5 г соли в день; средний россиянин съедает вдвое больше.

Натрийуретический пептид: тормоз

У РААС и вазопрессина есть противник. Когда объём крови избыточен, стенки предсердий растягиваются, и клетки их мышцы выделяют в кровь предсердный натрийуретический пептид. Сердце, таким образом, — тоже эндокринный орган, что доказал в 1981 году Адольфо де Болд, вводя крысам экстракт предсердий. Пептид расширяет сосуды, увеличивает фильтрацию в клубочках, тормозит реабсорбцию натрия в собирательных трубочках и подавляет выброс ренина, альдостерона и вазопрессина. Натрий уходит с мочой, за ним вода, объём крови снижается, и сердцу становится легче. Желудочки выделяют родственный пептид; его содержание в крови растёт при сердечной недостаточности, и врачи используют его как лабораторный маркер. Если РААС и вазопрессин — педаль, удерживающая воду и соль, то натрийуретический пептид — тормоз; их равновесие и держит объём крови постоянным.

ГормонГде образуетсяСигнал к выбросуМишень и действиеРезультат
Вазопрессин (АДГ)Нейроны гипоталамуса; выделяется из задней доли гипофизаОсмолярность крови ↑; объём крови ↓ (сильный сигнал)Собирательные трубочки: аквапорины → реабсорбция воды ↑; в больших дозах суживает сосудыМочи мало, она концентрированная; осмолярность ↓
АльдостеронКлубочковая зона коры надпочечниковАнгиотензин II (давление и объём ↓); K⁺ в крови ↑Дистальные канальцы и собирательные трубочки: Na⁺ в кровь, K⁺ и H⁺ в мочу; потовые железыНатрий и вода удерживаются; объём и давление ↑
Предсердный натрийуретический пептидМышечные клетки предсердийРастяжение предсердий избытком кровиПочка: фильтрация ↑, реабсорбция Na⁺ ↓; тормозит ренин, альдостерон, вазопрессин; расширяет сосудыНатрий и вода выводятся; объём и давление ↓

Почка и нефрон

Все гормоны сходятся на одном органе. В каждой почке человека около миллиона нефронов, и каждый состоит из капсулы с клубочком капилляров, извитого канальца первого порядка (проксимального), петли, извитого канальца второго порядка (дистального) и собирательной трубочки, общей для нескольких нефронов. Капсулы и извитые канальцы лежат в корковом веществе, петли и собирательные трубочки уходят в мозговое. Кровь проходит через почку дважды: сначала через капилляры клубочка, где идёт фильтрация, потом через капилляры, оплетающие канальцы, где идёт обратное всасывание и секреция.

Почка человека на разрезе
Рис. 3. Почка человека на разрезе: светлое корковое вещество, где лежат капсулы и извитые канальцы нефронов, полосатые пирамиды мозгового вещества, по которым идут петли и собирательные трубочки, чашечки, лоханка и мочеточник
Нефрон
Рис. 4. Нефрон (рисунок). 1 — капсула с клубочком капилляров; 2 — проксимальный извитой каналец; 3 — нисходящее колено петли; 4 — восходящее колено петли; 5 — дистальный извитой каналец; 6 — собирательная трубочка. Числа — осмолярность жидкости в канальце (мосмоль/л): 300 на выходе из проксимального канальца, 1200 на повороте петли, 100 после восходящего колена, от 50 до 1200 в конечной моче в зависимости от вазопрессина. Синие стрелки — выход воды, жёлтые — откачка NaCl.

Фильтрация. Приносящая артериола шире выносящей, поэтому давление в клубочке высокое, 60–70 мм рт. ст., и плазма продавливается через трёхслойный фильтр в капсулу. Клетки крови и белки через фильтр не проходят; всё остальное — вода, соли, глюкоза, аминокислоты, мочевина — проходит свободно. Так образуется первичная моча, по составу равная плазме без белков. Её много: 125 мл в минуту, 170–180 литров в сутки, то есть вся плазма фильтруется примерно 60 раз в день.

Проксимальный каналец возвращает в кровь всё ценное и большую часть воды: 100 % глюкозы и аминокислот активным транспортом, около двух третей натрия и воды, гидрокарбонат. Это обязательная, нерегулируемая реабсорбция: сколько бы воды ни было в организме, каналец всосёт свои две трети. Жидкость на выходе из него остаётся изоосмотичной плазме — 300 мосмоль/л, просто её стало втрое меньше. Здесь же идёт секреция: клетки выводят в мочу ионы водорода, калий, аммиак, лекарства, красители.

Петля нефрона создаёт в мозговом веществе солевой градиент, о котором рассказано в следующем разделе. Дистальный каналец занимается точной настройкой: под действием альдостерона всасывает натрий и выделяет калий, под действием паратгормона всасывает кальций. Собирательная трубочка проходит сквозь всё мозговое вещество и решает последний вопрос — сколько воды оставить в моче; это определяет вазопрессин. На выходе получается вторичная, или конечная, моча: 1–1,5 литра в сутки, содержащие мочевину, мочевую кислоту, креатинин, соли и пигменты, но в норме ни глюкозы, ни белка.

Отдел нефронаЧто происходитОсмолярность жидкости, мосмоль/лРегуляция
Капсула с клубочкомФильтрация плазмы; первичная моча без белков и клеток300Давление в клубочке; натрийуретический пептид
Проксимальный каналецОбязательная реабсорбция 2/3 воды и Na⁺, всей глюкозы и аминокислот; секреция300Нет
Нисходящее колено петлиВыход воды в солёную ткань; соль не проходит300 → 1200Нет
Восходящее колено петлиАктивная откачка NaCl; стенка не пропускает воду1200 → 100Петлевые мочегонные блокируют насос
Дистальный каналецРеабсорбция Na⁺, секреция K⁺ и H⁺; реабсорбция Ca²⁺100–300Альдостерон, паратгормон
Собирательная трубочкаРеабсорбция воды через аквапорины; выход мочевины в ткань50–1200Вазопрессин

Противоточный механизм

Чтобы вода вышла из собирательной трубочки в ткань, ткань должна быть солонее мочи. Эту «солёную подушку» в мозговом веществе почки — от 300 мосмоль/л у границы с корой до 1200 у вершины сосочка — создаёт петля нефрона, работающая как противоточный умножитель. У млекопитающих два типа нефронов: корковые с короткой петлёй (у человека их около 85 %) и юкстамедуллярные с петлёй, спускающейся до самой вершины мозгового вещества. Градиент создают вторые.

Стенки двух колен петли устроены по-разному. Толстая часть восходящего колена набита насосами, которые активно выкачивают NaCl из мочи в ткань, но для воды непроницаема: моча в ней разбавляется, а ткань вокруг солонеет. Это «одиночный эффект» — разница примерно в 200 мосмоль между просветом и тканью на любом уровне. Нисходящее колено, напротив, пропускает воду и не пропускает соль: вода выходит в солёную ткань, и моча, спускаясь, концентрируется. Теперь главное. Жидкость в двух коленах течёт навстречу друг другу. Соль, выкачанная восходящим коленом, сгущает жидкость в нисходящем; сгущённая жидкость, повернув в восходящее колено, отдаёт ещё больше соли на том же уровне, и так на каждом шаге. Небольшой одиночный эффект, умноженный противотоком вдоль всей петли, накапливает в глубине почки концентрацию, в четыре раза превышающую плазму. Чем длиннее петля, тем больше шагов умножения и тем солонее глубина: в этом и состоит разница между бобром, человеком и кенгуровой крысой.

Половину солёности вершины создаёт не соль, а мочевина. Вазопрессин делает стенку конечного отдела собирательной трубочки проницаемой для мочевины, она выходит в ткань, частично заходит в тонкие колена петли и возвращается, циркулируя внутри мозгового вещества. Так продукт, который надо вывести, по пути помогает сберечь воду. Остаётся проблема: мозговое вещество нужно снабжать кровью, а кровь вымывает соль. Её решают прямые сосуды — vasa recta, идущие вдоль петли шпилькой. Кровь в них течёт медленно; спускаясь, она отдаёт воду и набирает соль, поднимаясь — отдаёт соль и забирает воду. Это противоточный обменник: он доставляет кислород и уносит всосавшуюся воду, но градиент не разрушает.

Петля как эволюционное изобретение. Концентрировать мочу сильнее плазмы умеют только млекопитающие и птицы. У амфибий и пресмыкающихся петли нет, моча не бывает гипертоничнее крови, и для жизни в сухих местах рептилии перешли на мочевую кислоту, которая выводится почти без воды, в виде кашицы. У птиц петля короткая, есть лишь у части нефронов, и моча концентрируется в два-три раза; морские птицы и рептилии избавляются от лишней соли через солевые железы. Длинная петля млекопитающих позволила им делать жидкую мочу, растворяя в малом объёме воды много мочевины, и заселить пустыни.

Что происходит, когда…

Задания о регуляции чаще всего описывают ситуацию и просят объяснить ответ организма. Таблица собирает типичные случаи; в каждом важно назвать датчик, гормон и результат.

СитуацияЧто меняется в кровиДатчики и гормоныОтвет почки и поведение
Солёная едаОсмолярность ↑, объём внеклеточной жидкости ↑Осморецепторы → вазопрессин ↑; растяжение предсердий → натрийуретический пептид ↑; ренин ↓Вода удерживается, мочи мало и она концентрированная; натрий постепенно выводится; жажда
Выпит литр водыОсмолярность ↓, объём ↑Осморецепторы → вазопрессин ↓Аквапорины убраны; через 30–60 минут выделяется много разбавленной мочи (до 50 мосмоль/л)
Жара, потениеПотеря воды и соли; осмолярность ↑, объём ↓Осморецепторы и барорецепторы → вазопрессин ↑; РААС ↑ → альдостерон ↑Мочи мало, она тёмная; пот становится менее солёным; сильная жажда
КровопотеряОбъём ↓ при нормальной осмолярностиБарорецепторы → симпатические нервы, вазопрессин ↑ (и как сосудосуживающий); ЮГА → ренин → ангиотензин II → альдостеронСосуды сужены, мочи почти нет, натрий и вода удерживаются; жажда даже при нормальной осмолярности
ХолодСужение сосудов кожи «выдавливает» кровь к центру; предсердия растянутыБарорецепторы и натрийуретический пептид воспринимают это как избыток объёма; вазопрессин ↓Холодовой диурез: мочи больше; вместе с сухим холодным воздухом — риск обезвоживания зимой
АлкогольОсмолярность прежняя, но гормон подавленЭтанол тормозит выброс вазопрессинаМного разбавленной мочи, обезвоживание, утренняя жажда
Сахарный диабетГлюкоза в крови выше почечного порога (около 10 ммоль/л)Глюкоза остаётся в моче и осмотически удерживает водуОсмотический диурез: мочи много, несмотря на вазопрессин; жажда
Несахарный диабетВазопрессина нет или почка его не чувствуетОсморецепторы возбуждены, но ответа нетДо 20 л разбавленной мочи в сутки; неутолимая жажда; лечение — аналог вазопрессина

Пустыня, море, холод: адаптации млекопитающих

Общая схема регуляции у всех млекопитающих одна, а приспособления к среде различаются деталями: длиной петель, поведением, устойчивостью тканей к обезвоживанию. Первый показатель — предельная концентрация мочи.

бобр520человек1400верблюд2800кошка3100кенгуровая крыса5500прыгающая мышь9400морская вода ≈ 1000мосмоль/кг
Рис. 5. Предельная осмолярность мочи у млекопитающих (мосмоль/кг, округлённо по сводкам Шмидт-Нильсена и позднейшим измерениям). Пунктир — осмолярность морской воды: пить её без вреда могут только животные, чья моча заметно солонее, например кенгуровая крыса и австралийская прыгающая мышь Notomys alexis.

Экономия: кенгуровая крыса

Кенгуровые крысы рода Dipodomys из пустынь Северной Америки — классический объект сравнительной физиологии, изученный Кнутом Шмидт-Нильсеном. Они не пьют никогда, даже если воду поставить рядом, и живут на сухих семенах. Баланс сходится за счёт нескольких приёмов. Почти все нефроны у них юкстамедуллярные, с очень длинными петлями, и мозговое вещество почки вытянуто в длинный сосочек: моча концентрируется до 5500 мосмоль/кг, в четыре с лишним раза сильнее, чем у человека. Девять десятых воды они получают метаболически, окисляя жиры и крахмал семян; остальное — вода, впитанная семенами в норе. Днём зверёк спит в норе, где воздух прохладный и влажный, а наружу выходит ночью. Носовые ходы работают как противоточный теплообменник: выдыхаемый воздух, проходя через охлаждённый нос, отдаёт влагу, которая конденсируется на стенках и снова вдыхается; так сберегается большая часть «дыхательной» воды. Потовых желёз у кенгуровой крысы нет, кал сухой. Рекорд же принадлежит австралийской прыгающей мыши Notomys alexis: около 9400 мосмоль/кг, почти в десять раз солонее морской воды.

Кенгуровая крыса у норы
Рис. 6. Кенгуровая крыса выходит из норы только ночью, никогда не пьёт и живёт на сухих семенах: воду ей даёт их окисление, а почки с самыми длинными петлями нефронов делают мочу в четыре раза солонее человеческой

Терпение: верблюд

Крупное животное не спрячется в нору, и дромадер выбрал другую стратегию — переносить то, что убило бы человека. Температура тела верблюда «гуляет» за сутки от 34 °C на рассвете до 41 °C днём: он не тратит воду на пот, пока не нагреется, а ночью отдаёт накопленное тепло без всякой воды. Он может потерять с водой 25–30 % массы тела — для человека смертельны 12–15 % — и остаться на ногах, потому что теряет воду в основном из тканей, а не из плазмы, и кровь не загустевает. Эритроциты верблюда овальные и устойчивы к осмотическому шоку: когда он за десять минут выпивает сто литров, они набухают, но не лопаются. Моча концентрируется до 2800 мосмоль/кг, кал сухой, густая шерсть на спине защищает от солнца, а горб — это запас жира, а не воды. Жир при окислении даёт воду, но, чтобы его окислить, нужно дышать, а дыхание воду теряет; настоящая польза горба в том, что жир собран в одном месте, а не распределён под кожей, и не мешает телу отдавать тепло.

Жизнь в солёной воде: киты и тюлени

Морские млекопитающие окружены водой, которую пить нельзя. Киты и тюлени получают воду из пищи — в рыбе и кальмарах воды больше, чем солей, и она куда преснее моря — и из обмена веществ, а теряют мало: пота нет, дышат они редко, и выдыхаемый воздух остывает в дыхательных путях. Почки у них многодольчатые: почка кита похожа на гроздь из сотен и тысяч маленьких почек, каждая с собственной петлёй и сосочком. Такая конструкция даёт большую суммарную длину мозгового вещества, и моча тюленей и китов бывает в два-три раза солонее плазмы, концентрированнее морской воды, так что выпитая случайно морская вода и проглоченная с пищей соль выводятся с выигрышем. Калан, питающийся солёными беспозвоночными, — одно из немногих млекопитающих, которое регулярно пьёт морскую воду, и его почки с этим справляются.

Почка кита и почка человека
Рис. 7. Почка кита (слева) состоит из сотен долек, каждая из которых устроена как маленькая почка с собственным мозговым веществом; почка человека (справа) — единый орган. Множество долек даёт китам большую суммарную длину петель нефронов и мочу солонее морской воды

Холод и человек

На холоде сосуды кожи сужаются, кровь перераспределяется к внутренним органам, и барорецепторы предсердий принимают это за избыток объёма: вазопрессин и ренин подавляются, почка выводит воду. Этот холодовой диурез вместе с сухим морозным воздухом, в котором каждый выдох уносит влагу, создаёт риск обезвоживания зимой, хотя пить не хочется. Человек в умеренном климате — животное, расточительно тратящее воду на охлаждение: потовые железы могут выделять до 1–2 литров в час, до 10 литров в день, и с потом уходит соль. Акклиматизация к жаре за одну-две недели меняет картину: альдостерон заставляет потовые железы возвращать натрий, пот становится почти пресным, а потеть человек начинает раньше и обильнее — тело научилось охлаждаться, не теряя соль.

Нарушения и медицина

Потеря 1–2 % воды тела вызывает жажду, 5 % — головную боль, слабость и падение работоспособности, 10 % — спутанность сознания и угрозу коллапса, 15–20 % — смерть. Опасен и избыток: если выпить несколько литров пресной воды за короткое время, почки не успевают её вывести, натрий в крови падает ниже 125 ммоль/л, нейроны набухают, и развивается водная интоксикация; от неё погибали марафонцы и участники конкурсов на выпивание воды. Поэтому при больших потерях с потом или при поносе восполняют не только воду, но и соль.

На этом основан один из самых действенных рецептов в истории медицины — раствор для пероральной регидратации: вода с поваренной солью и глюкозой. В кишечнике натрий всасывается вместе с глюкозой одним белком-переносчиком, и вода следует за ними по осмосу; простая вода всасывается хуже и не возвращает потерянный натрий. Этот раствор, принятый ВОЗ в 1970-х годах, спас десятки миллионов детей от смерти при холере и ротавирусной инфекции. Остальная медицина темы тоже вытекает из физиологии: ингибиторы АПФ и блокаторы альдостерона лечат гипертонию и сердечную недостаточность, петлевые мочегонные снимают отёки, выключая насос восходящего колена, аналог вазопрессина лечит несахарный диабет, а обильное питьё — главная профилактика мочекаменной болезни.

Как отвечать на экзамене

В кодификаторе ЕГЭ тема живёт в разделе о человеке: органы выделения, строение и работа нефрона, образование первичной и вторичной мочи, нейрогуморальная регуляция, гомеостаз и обратная связь, а также в разделе о приспособленности организмов к среде. В первой части спрашивают состав первичной и вторичной мочи, последовательность отделов нефрона, действие вазопрессина; во второй — объяснить изменение диуреза в жару, при солёной пище, при диабете, почему пустынные животные обходятся без воды. Конспекты тренажёра: уроки «Выделение, нефрон, фильтрация, реабсорбция и вазопрессин», «Фильтрация, реабсорбция и секреция: состав мочи», «Гомеостаз и обратная связь» и «Гипоталамо-гипофизарная система и надпочечники»; задания — в теме 5.6 тренажёра ЕГЭ по биологии. Об осморегуляции у других групп животных — статья «Осморегуляция: для ЕГЭ и олимпиад».

Школьные формулировки. Первичная моча образуется в капсуле нефрона фильтрацией плазмы под давлением: 150–180 л в сутки, без белков и клеток крови. Вторичная моча образуется в канальцах обратным всасыванием и секрецией: 1,5 л в сутки, без глюкозы. Вазопрессин (антидиуретический гормон) образуется в гипоталамусе, выделяется задней долей гипофиза и усиливает обратное всасывание воды — мочи меньше; при его недостатке — несахарный диабет. Альдостерон коры надпочечников задерживает натрий. Ренин выделяют почки. Центр жажды — в гипоталамусе. Глюкоза в моче — признак сахарного диабета, белок — болезни почек. Для пустынных животных: длинные петли нефрона и концентрированная моча, метаболическая вода, ночная активность, отсутствие потовых желёз, сухой кал.

Частые ошибки. «Вазопрессин вырабатывается гипофизом» — он вырабатывается гипоталамусом, гипофиз его хранит и выделяет. «Альдостерон выводит натрий» — наоборот, задерживает. «В первичной моче нет глюкозы» — глюкоза там есть, её нет во вторичной. «Петля нефрона всасывает воду» — вода выходит только в нисходящем колене, восходящее откачивает соль и воду не пропускает. «Горб верблюда — запас воды» — это жир. «Кенгуровая крыса пьёт росу» — она получает воду из окисления пищи. «Холод уменьшает диурез» — увеличивает. «Жажду вызывает сухость во рту» — её вызывают осморецепторы гипоталамуса.

Интересные факты

  • Аквапорины открыл Питер Агре в 1992 году почти случайно, изучая белки мембраны эритроцитов; за открытие водных каналов он получил Нобелевскую премию 2003 года. Клетки собирательных трубочек хранят аквапорины в пузырьках и за минуты «выставляют» их на мембрану по команде вазопрессина.
  • Бобр, живущий в воде, делает самую разбавленную мочу среди млекопитающих, около 500 мосмоль/кг, едва солонее плазмы: ему незачем экономить, и мозговое вещество его почки тонкое.
  • Коала почти не пьёт: воду она получает из листьев эвкалипта, в которых её больше половины массы. По распространённой версии, само слово «коала» на одном из языков австралийских аборигенов означает «не пьёт».
  • Верблюд, обезвоженный на четверть массы, выпивает за десять минут до 100 литров; столько воды, выпитой человеком, вызвало бы отёк мозга. Овальные эритроциты верблюда увеличиваются в объёме более чем вдвое и не лопаются.
  • У тюленей во время долгого ныряния образование мочи резко снижается: кровь перенаправляется к мозгу и сердцу, а почки на время почти «выключаются» и возобновляют работу после всплытия.
  • Орикс, антилопа Сахары, позволяет телу нагреваться до 45 °C, а мозг охлаждает венозной кровью из носа, проходящей через сеть сосудов у основания черепа. Так он не тратит воду на пот в самые жаркие часы.
  • Слово «диабет» по-гречески означает «прохожу насквозь»: древние врачи так назвали болезни, при которых человек пьёт и мочится без конца. В XVII веке Томас Уиллис заметил, что при одной из них моча сладкая, а в XVIII веке Иоганн Петер Франк выделил несахарный диабет — ту же жажду и полиурию без сахара.

Задания с разбором

Задание 1. Множественный выбор

Выберите три верных утверждения о вазопрессине.

  1. Синтезируется нейронами гипоталамуса и выделяется в кровь из задней доли гипофиза.
  2. Выделяется при снижении осмолярности крови.
  3. Усиливает обратное всасывание воды в собирательных трубочках.
  4. Увеличивает объём и снижает концентрацию мочи.
  5. Его недостаток приводит к несахарному диабету.
  6. Выделяется корой надпочечников при падении давления.
Разбор

Верно 1, 3, 5. Неверно 2 — гормон выделяется при росте осмолярности; 4 — он уменьшает объём мочи и повышает её концентрацию; 6 — кора надпочечников выделяет альдостерон.

Ответ: 135.

Задание 2. Установите соответствие

Установите соответствие между характеристикой и гормоном: 1) вазопрессин; 2) альдостерон; 3) предсердный натрийуретический пептид.

А) усиливает реабсорбцию воды через аквапорины собирательных трубочек; Б) выделяется клетками предсердий при их растяжении; В) усиливает реабсорбцию натрия в дистальных канальцах; Г) синтезируется в гипоталамусе; Д) выделяется корой надпочечников под действием ангиотензина II; Е) усиливает выведение натрия и воды, снижая объём крови.

Разбор

А и Г — вазопрессин (1). В и Д — альдостерон (2). Б и Е — натрийуретический пептид (3).

Ответ: 132123.

Задание 3. Установите соответствие

Установите соответствие между процессом и отделом нефрона: 1) капсула с клубочком; 2) проксимальный извитой каналец; 3) собирательная трубочка.

А) фильтрация плазмы крови под давлением; Б) всасывание всей глюкозы и аминокислот; В) всасывание воды под действием вазопрессина; Г) образование первичной мочи; Д) обязательная реабсорбция около двух третей воды и натрия; Е) окончательное концентрирование мочи.

Разбор

А, Г — клубочек и капсула (1). Б, Д — проксимальный каналец (2). В, Е — собирательная трубочка (3).

Ответ: 123123.

Задание 4. Установите последовательность

Установите последовательность событий после приёма солёной пищи.

  1. выделение вазопрессина из задней доли гипофиза
  2. повышение осмолярности крови
  3. встраивание аквапоринов в мембрану клеток собирательных трубочек
  4. возбуждение осморецепторов гипоталамуса
  5. усиление реабсорбции воды и уменьшение объёма мочи
  6. всасывание соли в кишечнике
Разбор

Соль всасывается (6) → осмолярность растёт (2) → осморецепторы возбуждаются (4) → выделяется вазопрессин (1) → аквапорины встраиваются (3) → вода возвращается в кровь, мочи меньше (5).

Ответ: 624135.

Задание 5. Расчёт

За сутки в почках человека образуется 180 л первичной мочи и 1,5 л вторичной. Какая доля воды первичной мочи возвращается в кровь? Сколько миллилитров плазмы фильтруется за минуту? Во сколько раз концентрация мочевины во вторичной моче (2 %) выше, чем в первичной (0,03 %), и почему она растёт сильнее, чем концентрация натрия?

Разбор

Реабсорбируется (180 − 1,5) / 180 = 0,992, то есть около 99 % воды. Скорость фильтрации 180 000 мл / 1440 мин = 125 мл/мин. Концентрация мочевины растёт в 2 / 0,03 ≈ 67 раз, тогда как объём уменьшился в 120 раз: часть мочевины всасывается обратно в собирательных трубочках и участвует в создании градиента. Натрий же активно реабсорбируется по всей длине нефрона, поэтому его концентрация во вторичной моче почти не отличается от первичной.

Ответ: около 99 %; 125 мл/мин; примерно в 67 раз.

Задание 6. Работа с рисунком

На схеме нефрона в разделе «Почка и нефрон» цифрами 1–6 обозначены его отделы. Назовите их. Какие процессы идут в отделах 3, 4 и 6? Что означают числа 300, 1200 и 100 на рисунке, и почему конечная моча может иметь осмолярность от 50 до 1200 мосмоль/л?

Разбор

1 — капсула с клубочком капилляров; 2 — проксимальный извитой каналец; 3 — нисходящее колено петли нефрона; 4 — восходящее колено петли; 5 — дистальный извитой каналец; 6 — собирательная трубочка. В нисходящем колене (3) вода по осмосу выходит в солёную ткань мозгового вещества, моча концентрируется. В восходящем колене (4) NaCl активно откачивается в ткань, вода не проходит, моча разбавляется. В собирательной трубочке (6) под действием вазопрессина вода через аквапорины возвращается в кровь. Числа — осмолярность жидкости в канальце: 300 — изоосмотичная плазме первичная моча на выходе из проксимального канальца, 1200 — максимум на повороте петли, 100 — разбавленная жидкость после восходящего колена. Конечная осмолярность зависит от вазопрессина: без него стенка трубочки не пропускает воду, и выходит разбавленная моча (50), при максимальном уровне гормона моча уравновешивается с солёной тканью (1200).

Задание 7. Расчёт

Человек должен выводить за сутки около 600 мосмоль продуктов обмена, а предельная концентрация его мочи — 1200 мосмоль/л. Какой минимальный объём мочи ему необходим? Потерпевший кораблекрушение выпил 1 л морской воды, содержащий около 1000 мосмоль солей. Какой объём мочи понадобится, чтобы вывести и соли, и продукты обмена, и каков будет водный итог? Как решила бы ту же задачу кенгуровая крыса с предельной концентрацией мочи 5500 мосмоль/л?

Разбор

Минимальный объём мочи 600 / 1200 = 0,5 л в сутки — это обязательная потеря. После литра морской воды нужно вывести 1600 мосмоль: 1600 / 1200 ≈ 1,33 л мочи. Выпито 1 л, выведено 1,33 л: организм потерял 0,33 л, не считая потерь с кожей и дыханием. Кенгуровой крысе на те же 1600 мосмоль хватит 1600 / 5500 ≈ 0,29 л, и она осталась бы в выигрыше на 0,7 л. Поэтому человек не может пить морскую воду, а кенгуровая крыса в опытах пила её без вреда.

Ответ: 0,5 л; 1,33 л, потеря 0,33 л; крысе хватило бы 0,29 л.

Задание 8. Найдите ошибки в тексте

Найдите три ошибки в приведённом тексте, укажите номера предложений и исправьте их.

(1) Почки млекопитающих удаляют из организма мочевину, избыток воды и солей. (2) Первичная моча образуется в капсуле нефрона и по составу близка к плазме крови, но не содержит белков. (3) В канальцах и петле нефрона происходит обратное всасывание: в кровь возвращаются вся глюкоза и большая часть воды. (4) Вазопрессин вырабатывается корой надпочечников и усиливает обратное всасывание воды. (5) Альдостерон усиливает выведение натрия с мочой. (6) При недостатке вазопрессина развивается несахарный диабет, при котором выделяется много разбавленной мочи. (7) Центр жажды расположен в продолговатом мозге.

Разбор

4 — вазопрессин вырабатывается в гипоталамусе и выделяется задней долей гипофиза; кора надпочечников выделяет альдостерон. 5 — альдостерон задерживает натрий в организме, усиливая его реабсорбцию. 7 — центр жажды находится в гипоталамусе.

Ответ: ошибки в предложениях 4, 5, 7.

Задание 9. Развёрнутый ответ

Объясните, почему в жаркий день при интенсивной физической работе мочи выделяется мало и она становится тёмной и концентрированной. Укажите не менее четырёх звеньев регуляции.

Разбор

1) С потом теряется вода (и соль), объём крови уменьшается, а осмолярность плазмы растёт. 2) Осморецепторы гипоталамуса и барорецепторы сосудов возбуждаются; нейроны гипоталамуса усиливают выброс вазопрессина из задней доли гипофиза. 3) Вазопрессин встраивает аквапорины в мембраны клеток собирательных трубочек, обратное всасывание воды усиливается, объём мочи падает, концентрация растёт (тёмный цвет — высокая концентрация пигментов). 4) Падение давления запускает выброс ренина, образуется ангиотензин II, кора надпочечников выделяет альдостерон, натрий задерживается, за ним удерживается вода. 5) Одновременно возникает жажда, восполняющая потери.

Задание 10. Развёрнутый ответ

Кенгуровая крыса, обитающая в пустынях Северной Америки, никогда не пьёт воду. Объясните, как она поддерживает водный баланс. Приведите не менее четырёх приспособлений.

Разбор

1) Основной источник воды — метаболическая вода, образующаяся при окислении жиров и углеводов сухих семян. 2) Очень длинные петли нефронов и вытянутое мозговое вещество почки создают мощный осмотический градиент: моча концентрируется до 5500 мосмоль/кг, и с ней теряется очень мало воды. 3) Ночной образ жизни и дневной отдых в прохладной влажной норе сокращают испарение. 4) Носовые ходы охлаждают выдыхаемый воздух, и влага конденсируется, а не теряется. 5) Нет потовых желёз, кал сухой.

Задание 11. Развёрнутый ответ

При кишечных инфекциях с поносом больным дают пить раствор, содержащий поваренную соль и глюкозу. Почему не достаточно простой воды? Объясните с точки зрения физиологии всасывания и водно-солевого баланса.

Разбор

1) С жидким стулом теряются не только вода, но и соли, прежде всего натрий; простая вода не возмещает натрий, а при большом объёме разбавляет кровь и может вызвать снижение концентрации натрия в плазме. 2) Объём внеклеточной жидкости определяется количеством натрия: без возвращения натрия вода в организме не удерживается и быстро выводится почками. 3) В тонкой кишке натрий всасывается вместе с глюкозой одним белком-переносчиком, поэтому глюкоза ускоряет всасывание натрия, а за ним по осмосу всасывается вода. 4) Этот механизм сохраняется при большинстве кишечных инфекций, поэтому раствор работает даже при холере.

Задание 12. Развёрнутый ответ

Почему после употребления спиртных напитков человек теряет больше жидкости, чем выпил, а наутро испытывает сильную жажду? Какой гормон участвует и как он действует в норме?

Разбор

1) Этанол подавляет выделение вазопрессина (антидиуретического гормона) из задней доли гипофиза. 2) В норме вазопрессин усиливает обратное всасывание воды в собирательных трубочках почек, встраивая в мембраны их клеток водные каналы. 3) Без гормона стенки трубочек не пропускают воду, и большой объём разбавленной мочи выводится из организма — диурез превышает выпитое. 4) Потеря воды повышает осмолярность крови; осморецепторы гипоталамуса возбуждают центр жажды, отсюда сухость во рту и жажда наутро.

Литература

  1. Шмидт-Нильсен К. Физиология животных: приспособление и среда. В 2 кн. М.: Мир, 1982.
  2. Schmidt-Nielsen K. Animal Physiology: Adaptation and Environment. 5th ed. Cambridge: Cambridge University Press, 1997.
  3. Schmidt-Nielsen K. Desert Animals: Physiological Problems of Heat and Water. Oxford: Clarendon Press, 1964.
  4. Hill R. W., Wyse G. A., Anderson M. Animal Physiology. 4th ed. Sunderland: Sinauer, 2016.
  5. Hall J. E., Hall M. E. Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology. 14th ed. Philadelphia: Elsevier, 2021.
  6. Boron W. F., Boulpaep E. L. Medical Physiology. 3rd ed. Philadelphia: Elsevier, 2017.
  7. Физиология человека: в 3 т. / под ред. Р. Шмидта, Г. Тевса. 3-е изд. М.: Мир, 2005.
  8. Нормальная физиология / под ред. Б. И. Ткаченко. 3-е изд. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016.
  9. Наточин Ю. В. Основы физиологии почки. Л.: Медицина, 1982.
  10. Schmidt-Nielsen B., Schmidt-Nielsen K. A complete account of the water metabolism in kangaroo rats and an experimental verification // Journal of Cellular and Comparative Physiology. 1951. Vol. 38. P. 165–181.
  11. De Bold A. J., Borenstein H. B., Veress A. T., Sonnenberg H. A rapid and potent natriuretic response to intravenous injection of atrial myocardial extract in rats // Life Sciences. 1981. Vol. 28. P. 89–94.
  12. Agre P. Aquaporin water channels (Nobel lecture) // Angewandte Chemie International Edition. 2004. Vol. 43. P. 4278–4290.
  13. Ortiz R. M. Osmoregulation in marine mammals // Journal of Experimental Biology. 2001. Vol. 204. P. 1831–1844.

Обсуждение

Загружаем обсуждение…

Читайте также

Все статьи

Пробный урок — бесплатно

Собеседование и тестирование помогут понять уровень и подобрать программу.

Записаться на пробный урок