Кислоты и основания как равновесная система
Кислота отдаёт протон, основание принимает
Почему раствор аммиака щелочной, хотя в молекуле \(\ce{NH3}\) нет ни одной группы \(\ce{OH}\)? Ответ дал в 1923 году Йоханнес Брёнстед: дело не в гидроксид-ионах, а в протонах.
bookmarkКислоты и основания по Брёнстеду
Кислота — частица, отдающая протон \(\ce{H+}\); основание — частица, принимающая его. Реакция кислоты с основанием — перенос протона.
Аммиак принимает протон у воды — он основание; вода отдаёт протон — здесь она кислота. Отдав протон, кислота превращается в сопряжённое основание, приняв — основание превращается в сопряжённую кислоту: \(\ce{NH4+}\)/\(\ce{NH3}\) и \(\ce{H2O}\)/\(\ce{OH-}\) — две сопряжённые пары.
Некоторые частицы могут и отдавать, и принимать протон — их называют амфолитами: вода, \(\ce{HCO3-}\), \(\ce{H2PO4-}\), аминокислоты. С уксусной кислотой вода — основание, с аммиаком — кислота.
infoИз истории
Первую теорию кислот и оснований в растворах предложил Сванте Аррениус в диссертации 1884 года: кислоты дают в воде ионы \(\ce{H+}\), основания — \(\ce{OH-}\). Идея, что молекулы распадаются на ионы сами, без тока, казалась экзаменаторам столь сомнительной, что диссертацию оценили по низшему проходному разряду; через 19 лет за ту же теорию Аррениус получил Нобелевскую премию (1903). Более общую теорию — перенос протона — в 1923 году независимо предложили датчанин Йоханнес Брёнстед и англичанин Томас Лоури.
Константы кислотности и основности
Насколько охотно кислота отдаёт протон воде, показывает константа кислотности:
Вода — растворитель, её в константу не пишут. Концентрации — в моль/л, отнесённые к \(c^\circ = 1\) моль/л. Меньше \(\mathrm{p}K_a\) — сильнее кислота.
Для основания так же вводят \(K_b\): \(\ce{B + H2O <=> BH+ + OH-}\). Перемножим константы сопряжённой пары — всё лишнее сократится:
Сильная кислота — слабое сопряжённое основание, и наоборот.
Сила и концентрация
«Сильная» и «концентрированная» — разные слова. В 0,10 М соляной кислоте все молекулы \(\ce{HCl}\) отдали протоны, pH = 1,00. В 0,10 М уксусной — лишь 1,3 %, pH = 2,88. Концентрации одинаковы, силы разные. А 12 М уксусная кислота — концентрированная, но по-прежнему слабая.
infoВыравнивающее действие воды
\(\ce{HCl}\), \(\ce{HBr}\), \(\ce{HClO4}\) в воде отдают протон нацело, и в разбавленных растворах их не различить: сильнейшая кислота, которая может существовать в воде, — \(\ce{H3O+}\). Различить их силу можно в менее основном растворителе, например в безводной уксусной кислоте.
push_pinГлавное
Кислота — донор протона, основание — акцептор (Брёнстед); отдав протон, кислота превращается в сопряжённое основание. Сила кислоты — это \(K_a\) (или \(\mathrm{p}K_a = -\lg K_a\)), а не концентрация. Для сопряжённой пары \(K_aK_b = K_w\): чем сильнее кислота, тем слабее её основание. В воде все сильные кислоты выравниваются до \(\ce{H3O+}\).
Закрепите теорию: 8 заданий с проверкой и подсказками, урок зачитывается от 70 %.