Рецепт по шагам (Imperativ du)
Слова урока · 8
- die Pfanne die Pfannenсковорода
- der Topf die Töpfeкастрюля
- die Schüssel die Schüsselnмиска
- erhitzenнагревать
- hinzufügenдобавлять
- lassenоставлять
- servierenподавать (к столу)
- probierenпробовать
Рецепт: Imperativ и порядок
Рецепт пишут в повелительном наклонении — на «ты» (кулинарные блоги), на «Вы» (учебники) или инфинитивом в конце предложения (поваренные книги). Все три формы надо узнавать, а одну — уметь строить.
| du | ihr | Sie | инфинитив (в книгах) |
|---|---|---|---|
| Schneide die Zwiebel. | Schneidet die Zwiebel. | Schneiden Sie die Zwiebel. | Die Zwiebel schneiden. |
| Erhitze das Öl in der Pfanne. | Erhitzt das Öl. | Erhitzen Sie das Öl. | Das Öl erhitzen. |
| Füge die Eier hinzu. | Fügt die Eier hinzu. | Fügen Sie die Eier hinzu. | Die Eier hinzufügen. |
| Lass es zehn Minuten kochen. | Lasst es kochen. | Lassen Sie es kochen. | Zehn Minuten kochen lassen. |
| Probier und würze mit Salz. | Probiert und würzt. | Probieren Sie und würzen Sie. | Probieren und würzen. |
| Serviere mit Brot. | Serviert mit Brot. | Servieren Sie mit Brot. | Mit Brot servieren. |
Imperativ du: как образовать
| правило | пример |
|---|---|
| форма du без -st и без du | du schneidest → Schneide! · du mischst → Misch(e)! |
| смена e → i сохраняется | du nimmst → Nimm 200 Gramm Mehl! · du gibst → Gib etwas Salz dazu! |
| умлаут a → ä исчезает | du brätst → Brat das Fleisch! · du lässt → Lass es kochen! |
| приставка в конце | hinzu|fügen → Füge … hinzu! · um|rühren → Rühr … um! |
Порядок действий
| шаг | слово | пример |
|---|---|---|
| 1 | Zuerst | Zuerst schneide die Zwiebel klein. |
| 2 | Dann | Dann erhitze das Öl in der Pfanne. |
| 3 | Danach | Danach füge die Eier hinzu und rühre um. |
| 4 | Nach zehn Minuten | Nach zehn Minuten würze mit Salz und Pfeffer. |
| 5 | Zum Schluss | Zum Schluss serviere mit Brot. |
Посуда — где что делают (in + Dativ)
| посуда | действие |
|---|---|
| die Pfanne — сковорода | in der Pfanne braten |
| der Topf — кастрюля | im Topf kochen |
| die Schüssel — миска | in der Schüssel mischen |
| der Ofen / der Backofen — духовка | im Ofen backen, bei 180 Grad |
Нюансы
- lassen + инфинитив — «дать (чему-то) сделать»: kochen lassen — дать покипеть, stehen lassen — дать постоять, abkühlen lassen — дать остыть.
- hinzufügen = dazugeben — «добавить»; приставки hinzu- / dazu- отделяются: Füge Salz hinzu. Gib Salz dazu.
- erhitzen — нагревать (неотделяемая er-): Erhitze das Öl. servieren — подавать (на -ieren): hat serviert.
- В рецептах количество и продукт ставят перед действием: 200 g Mehl mit 2 Eiern mischen.
push_pinZuerst schneide … · Dann erhitze … · Danach füge … hinzu · … kochen lassen · Zum Schluss servieren · Pfanne, Topf, Schüssel
Фразы урока · 7
- Zuerst schneide die Zwiebel klein und erhitze das Öl in der Pfanne.Сначала мелко нарежь лук и нагрей масло на сковороде.
- Dann brate die Zwiebel drei Minuten.Потом обжаривай лук три минуты.
- Danach füge die Tomaten und etwas Salz hinzu.После этого добавь помидоры и немного соли.
- Lass die Soße zehn Minuten kochen.Дай соусу повариться десять минут.
- Kochen Sie die Nudeln im Topf und mischen Sie alles in einer Schüssel.Сварите макароны в кастрюле и смешайте всё в миске.
- Zum Schluss mit Käse servieren. Probier mal!В конце подать с сыром. Попробуй!
- Wie lange muss der Kuchen backen? — Vierzig Minuten im Ofen.Сколько пирогу печься? — Сорок минут в духовке.
lightbulbВ рецептах чаще всего инфинитив в конце: Die Zwiebel schneiden. Das Öl erhitzen. В разговоре — Imperativ на «ты»: Schneide! Erhitze! Lass … kochen!
Закрепите урок: упражнения со словами, фразами и грамматикой с проверкой и повторением.